Acheteur Produits Elabor-s - Entr-es Traiteur Pizzas F/H - CDD

Company: Picard
Location: San Diego
Posted on: April 11, 2025

Job Description:

Acheteur Produits Elabor--s - Entr--es Traiteur Pizzas F/H - CDDAu sein de nos 1 100 magasins en France, de nos --quipes Livraison -- Domicile, et de notre si--ge, pr--s de 5000 collaborateurs conjuguent leurs talents pour faire vivre notre mission - Nourrir sans cesse l'amour du bon -.Chez Picard, chaque jour est une occasion nouvelle de faire plaisir et--- de se faire plaisir. Nous serons toujours l-- pour vous accompagner, vous faire confiance, et vous permettre de grandir. Aussi, nous favorisons la proximit-- et la bienveillance, pour que chacun puisse vivre et faire vivre l'amour du bon.Picard est une entreprise handi-accueillante.Rattach--(e) au Responsable Achats P--le Elabor--s, je travaille au sein d'une --quipe compos--e de 6 collaborateurs.Mes missions sont les suivantes :

• Je pilote la performance --conomique de ma cat--gorie : CA, masse de marge, taux de marge, taux de service (ruptures). Je n--gocie les prix et les conditions d'achats.
• Je suis responsable du pricing en respectant le positionnement souhait-- par le marketing et en m'assurant de la comp--titivit-- et de la rentabilit-- de ma cat--gorie de produits. Je participe activement -- la politique promotionnelle de ma cat--gorie.
• Je garantis l'--quilibre de mon portefeuille compos-- d'une trentaine de fournisseurs. Ce portefeuille repr--sente un budget d'achat d'environ 90 millions d'euros.
• Je suis et analyse le march-- de ma cat--gorie (environ 160 r--f--rences), en --troite collaboration avec mes fournisseurs.
• J'anime et je d--ploie la strat--gie produit, act--e avec le service marketing qui a en charge la d--finition de la gamme et des produits, et le service R&D. Je participe r--guli--rement aux d--gustations des produits de ma cat--gorie.
• J'assure le suivi et la maitrise des process industriels.
• J'ai en charge le sourcing fournisseur avec le soutien de la Responsable sourcing afin d'identifier mes besoins et s--curiser mes approvisionnements -- court terme. Je propose --galement une vision -- moyen et long terme sur ma cat--gorie. A cet effet, je participe -- des d--placements avec mon --quipe produits majoritairement en France.Je suis de formation Ing--nieur agro-alimentaire ou Ecole de commerce niveau BAC + 4/5. Je justifie d'une premi--re exp--rience d'au moins 5 ans en tant qu'acheteur dans le secteur du retail.En ayant l'--me d'un(e) v--ritable n--gociateur(trice), mon esprit d'analyse et mon expertise produit me permettent de prendre des initiatives et d'affirmer mes d--cisions.Je suis rigoureux(se) et organis--(e). R--actif(ve), je sais traiter les urgences et g--rer les impr--vus.J'ai un tr--s bon esprit d'--quipe pour travailler en synergie avec les services Marketing et R&D.Je t--moigne de r--elles qualit--s relationnelles pour travailler en --troite collaboration avec les fournisseurs et les services transverses: supply, transport, communication, performance commerciale, finance, juridique, international.
  • Poste en CDD du 19/06/2025 au 05/11/2025
  • Poste bas-- -- Issy-les-Moulineaux (92)
  • T--l--travail possible jusqu'-- 2 jours par semaine
    #J-18808-Ljbffr

Keywords: Picard, San Diego , Acheteur Produits Elabor-s - Entr-es Traiteur Pizzas F/H - CDD, Hospitality & Tourism , San Diego, California